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I Secondi / Trancio di salmone al timo

Caratteristiche
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Ottimo anche affumicato, il salmone è ricco di Omega 3 e di grassi polinsaturi che proteggono l'organismo dalle malattie. Sono sostanze che, infatti, contrastano i radicali liberi, rallentando l’invecchiamento cellulare. Alcuni studi hanno anche dimostrato un effetto antidepressivo.

Ingredienti

  • Tranci di salmone
  • timo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale