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Frutta e dessert / Torta morbida alla ricotta e albicocche

Caratteristiche
Puoi gustarlo al
Per questa ricetta si possono utilizzare le albicocche sciroppate già confezionate oppure quelle fatte in casa. Il procedimento è molto semplice: basta bollirle in una miscela di acqua e zucchero aromatizzata con limone.

Ingredienti

  • farina di mandorle
  • albicocche sciroppate
  • farina tipo 00
  • ricotta fresca
  • olio di semi di girasole
  • zucchero
  • uova
  • fecola di patate
  • lievito
  • vanillina
  • miele
  • sale