I Secondi
/ Scaloppa di maiale alla pizzaiola
Capperi, olive taggiasche e origano insieme creano una combinazione di sapori e profumi che rimandano alla cucina mediterranea. Questi aromi esaltano bene il pesce e la carne ma sono scelti anche per dare un sapore particolare alla pasta e ai prodotti da forno, come focaccia e pizza.
Ingredienti
- lonza di maiale
- passata di pomodoro
- acqua
- olio extravergine di oliva
- olive taggiasche
- capper freschii
- cipolla
- zucchero
- amido di mais
- origano
- sale
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