Itinere

I Secondi / Pollo alla romana

Caratteristiche
Puoi gustarlo al
Una ricetta rustica e semplice, piena di sapori e di tradizione. Il pollo alla romana si può preparare in anticipo e gustare freddo, accompagnato da pane casereccio.

Ingredienti

  • sovracosce di pollo
  • peperoni gialli
  • peperoni verdi
  • cipolla
  • pomodori pelati
  • rosmarino
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe nero