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I Secondi / Pollo al curry

Caratteristiche
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Le portate che prevedono l’abbinamento tra il pollo e le spezie sono gustose e semplici da realizzare. Il sapore della carne bianca viene infatti esaltata in particolare dal curry, senza che la sua consistenza soda venga alterata.

Ingredienti

  • sovracosce di pollo
  • latte
  • brodo vegetale
  • curry
  • burro
  • amido di mais
  • sale
  • pepe bianco