Itinere

I Secondi / Orata al vapore con broccoli ripassati

Caratteristiche
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Questo pesce è un’ottima fonte di sali minerali quali fosforo, ferro e calcio, e di vitamine del gruppo B. Contiene anche poche calorie e offre un ridotto apporto di colesterolo. Per questo l’orata è indicata per le diete ipocaloriche.

Ingredienti

  • Filetti di orata
  • broccoli freschi
  • olio extravergine di oliva
  • sale