Itinere

Contorni / Indivia belga stufata e uvetta

Caratteristiche
Puoi gustarlo al
Chiamata anche cicoria Witloof o cicoria dalla foglia bianca, questa verdura ha un sapore piacevolmente amarognolo. E’ ricca di vitamine (in particolare la A, la C, varie del gruppo B e la K) di sali minerali (soprattutto calcio e potassio) e acido folico

Ingredienti

  • indivia belga
  • olio extravergine di oliva
  • uva sultanina
  • limone
  • sale
  • pepe