Itinere

Frutta e dessert / Crostatina integrale con composta ai frutti di bosco

Caratteristiche
Puoi gustarlo al
Fragole, mirtilli, lamponi, ribes, gelsi fanno parte dei cosiddetti “frutti di bosco” e sono preziosi per il nostro benessere. Per esempio, sono particolarmente ricchi di vitamine e di polifenoli, utili a ridurre i danni causati dai radicali liberi.

Ingredienti

  • per la pasta frolla:
  • farina di grano tenero tipo 0
  • farina integrale 0
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • lievito per dolci
  • sale
  • per la composta:
  • frutti di bosco
  • maizena
  • zucchero
  • acqua