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Frutta e dessert / Crostata di mele

Caratteristiche
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Le mele, come tutta la frutta, sono ricche di vitamine. Queste proprietà nutrizionali restano anche dopo la cottura. La marmellata di mele è un’ottima fonte di carboidrati semplici, quali fruttosio, saccarosio e destrosio, di fibre e di amminoacidi essenziali.

Ingredienti

  • per la pasta frolla:
  • farina di grano tenero tipo 0
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • fecola di patate
  • miele
  • sale
  • per la farcitura:
  • mele
  • zucchero
  • acqua