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Frutta e dessert / Crostata con farina di riso alle castagne, uvetta e gocce di cioccolato

Caratteristiche
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La castagna è un frutto ad alto potere nutritivo, dalle proprietà remineralizzanti e tonicizzanti. E’ un alimento ottimale per gli sportivi, in quanto il potassio contribuisce a ridurre l'affaticamento muscolare.

Ingredienti

  • farina di grano tenero tipo 0
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • farina di castagne
  • gocce di cioccolato fondente
  • uvetta sultanina
  • vanillina