Itinere

Frutta e dessert / Charlotte con farina di Pistacchi, Pere e gocce di cioccolato

Caratteristiche
Puoi gustarlo al
Il pistacchio è un frutto antichissimo, di origine mediorientale. Oltre ad essere apprezzato in cucina per il suo sapore delicato e caratteristico, è  
utilizzato anche nella cosmesi. L’olio ricavato dai frutti ha infatti grandi proprietà emollienti.

Ingredienti

  • Per la frolla al pistacchio:
  • farina di grano tenero tipo 0
  • farina di pistacchio
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • vanillina
  • sale