Itinere

Frutta e dessert / Caprese al cioccolato

Caratteristiche
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Il cacao in polvere e il cioccolato fondente hanno alte concentrazioni di composti polifonici, che agiscono come potenti antiossidanti. Sono naturalmente ricchi di minerali come ferro, rame, magnesio e potassio con effetti benefici sull’umore e sul sistema cardio-circolatorio.

Ingredienti

  • farina di mandorle
  • burro
  • zucchero
  • uova
  • cacao amaro in polvere
  • cioccolato
  • lievito
  • vanillina
  • bagna all’amaretto