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Frutta e dessert / Brownie con marmellata di fragola

Caratteristiche
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Le fragole sono utilizzate per lo più per ricette dolci. Il suo sapore acidulo e dolce al tempo spesso si presta bene anche per i piatti salati, come il risotto. Fondamentale, in ogni caso, è che siano di stagione: si raccolgono da marzo a giugno.

Ingredienti

  • zucchero
  • fragole
  • burro
  • farina di grano tenero
  • cioccolato fondente
  • uova
  • cacao in polvere
  • succo di limone
  • sale